COCINA FÁCIL Y SABROSA A LA PARRILLADeja que Jamie te guíe paso a paso, desde preparar la barbacoa hasta controlar la temperatura, con recetas sencillas y deliciosas, perfectas para cocinar al aire libre durante todo...9788425374012OLIVER, JAMIE
GRIJALBO
jueves, 16 de abril de 2026
MARISCOS Y PESCADOS A LA PARRILLALas mejores recetas de pescados y mariscos a la parrilla. Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa...9791387600884GARCIA RAMON, TONI/MANRES...
DEBATE
jueves, 9 de abril de 2026
ANATOMÍA DEL ALMUERZO A LA VALENCIANAEntrepanes, una manera de entender el almuerzo «a la valenciana». Antes del brunch ya existía el esmorzaret. A diario, entre las nueve y las doce de la mañana, restaurantes de toda...9788418967566HORTELANO, MARTA
DEBATE
jueves, 9 de abril de 2026
LAS MEJORES RECETAS DE @BDEVIKINGOLA COCINA MÁS BESTIA Y DELICIOSA, DE LA MANO DEL COCINERO ELEGIDO POR EL MISMÍSIMO ODÍN. Bosco Castro, estrella de las redes sociales con más de un MILLÓN de seguidores en TikTok e...9788410442771CASTRO (@BDEVIKINGO), BOS...
ROCA EDITORIAL
jueves, 9 de abril de 2026
Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de...9788408312802LUIS ADURIZ, ANDONI
PLANETA GASTRO
miércoles, 8 de abril de 2026
AVENTURAS EN LA COCINAEl último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinan...9788408307433BLUMENTHAL, HESTON
PLANETA GASTRO
miércoles, 8 de abril de 2026
Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.Tras Disfruta de la repostería, Alma Ob...9788408318781OBREGON, ALMA
PLANETA
miércoles, 1 de abril de 2026
Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradi...9780241787076KIE, LAURA
DK ESPAÑOL
jueves, 26 de marzo de 2026
BROWNIES, TARTAS, BIZCOCHOS Y MUCHO MÁSLOS ÉXITOS MÁS VIRALES DE LA REPOSTERA DEL MOMENTO REUNIDOS EN UN SOLO LIBRO. ¡NO SABRÁS POR DÓNDE EMPEZAR! Noelia Toré pone al alcance de tu mano sus RECETAS ESTRELLA, aquellos hi...9791387629540TORE (@BAKERYBYNOELIA), N...
ROCA EDITORIAL
jueves, 26 de marzo de 2026
100 RECETAS PARA BRILLAR EN LA MESAEl regreso de los Hermanos Torres a las librerías con nuevas recetas, nuevo formato y el mismo sabor de siempre. Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa. Somos Sergio y J...9788401039195TORRES, SERGIO/TORRES, JA...
PLAZA JANES
jueves, 12 de marzo de 2026
90 RECETAS RÁPIDAS Y FÁCILES PARA UNA VIDA SALUDABLEDESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 90 recet...9791387724504PEREZ ESPIN, MARIA
GROU
jueves, 5 de marzo de 2026
Et costa decidir què cuinar a casa? Creus que preparar un bon dinar t’obligarà a passar hores entre fogons? Sovint et sobra menjar, s’acaba caducant o va a parar a la brossa? Si vo...9788411732178PARIS MASIP, ARNAU
ARA LLIBRES
domingo, 1 de marzo de 2026
L’INVENTARI MÉS COMPLET DEL NOSTRE PATRIMONI CULINARIEL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reune...9791387833381INSTITUT DEL PATRIMONI CU...
ARPA EDITORES
domingo, 1 de marzo de 2026
Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal...9788467079609GARCIA, DANI
ESPASA
jueves, 8 de enero de 2026
El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo ...9788408307600BASQUE CULINARY CENTER
PLANETA GASTRO
jueves, 8 de enero de 2026
Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura m...9788408311102PEREZ, PACO
PLANETA GASTRO
miércoles, 3 de diciembre de 2025
75 RECETAS SENCILLAS Y 12 MENÚS PARA TODO EL AÑO CON BATCH COOKINGLaura Sacristán (@shoothecook) te presenta el plan de batch cooking perfecto para comer bien toda la semana.Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando ...9788408307877LAURA SACRISTAN @SHOOTHEC...
ZENITH
miércoles, 19 de noviembre de 2025
Un libro sobre la pizzeria Pepe in Grani, reconocida como la mejor pizzería del mundo en varias ocasiones, con recetas y historias de su chef, Franco Pepe, y sus pizzas. Pepe in G...9788408307259PEPE, FRANCO
PLANETA GASTRO
sábado, 1 de noviembre de 2025
Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo bas...9788408311126ANDRÉS, JOSÉ
PLANETA GASTRO
sábado, 1 de noviembre de 2025
LA IMPORTÀNCIA DEL COLOR EN LA CUINA PREBIÒTICACuina amb colors pretén ser el primer receptari que gira a l’entorn de l’apassionant món dels fitoquímics, uns compostos naturals que, a través dels pigments que donen color als al...9788419474919AGUADO, XAVIER
VIENA EDICIONES
sábado, 1 de noviembre de 2025
El recetario más divertido, goloso y cañero de MasterChef Junior.¿Te apetece darte un capricho? ¡Por fin puedes preparar en casa tus platos favoritos!Una mesa llena de pizzas con m...9788467078305SHINE/RTVE
ESPASA
sábado, 1 de noviembre de 2025
ENCUENTRA LA BELLEZA EN LA IMPERFECCIÓNUna invitación a profundizar en esta filosofía y a ponerla en práctica a través de 100 ideas creativas.El wabi sabi es un concepto estético japonés derivado del budismo zen que se ...9788410378100VIDALING, RAPHAELE
LUNWERG EDITORES
sábado, 1 de noviembre de 2025
Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad ...9788408311096ROBINSON, JANCIS
PLANETA GASTRO
sábado, 1 de noviembre de 2025
LAS 560 RECETAS QUE NUNCA FALLANEl nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve...9788408308805ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
sábado, 1 de noviembre de 2025
80 RECETAS DE BANDERA PARA HACER EN CASAMartín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un...9788425364280BERASATEGUI, MARTÍN/DE JO...
GRIJALBO
sábado, 1 de noviembre de 2025
EL LIBRO OFICIAL DE COCINA DE SNOOP DOGGEL LIBRO OFICIAL DE COCINA DEL CHEF DOGGY DOGGINI.DE RAPERO A COCINERO, EL BOSS DOGG TE VA A ENSEÑAR LO QUE ES BUENO. ¿Quién mejor que tu gran amigo Snoopy D-O-Doble G para enseñar...9791259576460DOGG, SNOOP
MAGAZZINI SALANI
miércoles, 1 de octubre de 2025
Cookies gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten… ¿Cuál es la tuya? Bienvenido al universo cookie.Inspirado en las míticas cookies de Nueva York, Cookies & Crumbs es una guía para...9788419483768HENGSTENBERG, KAJA
COL & COL
miércoles, 1 de octubre de 2025
LAS JOYAS DE ALITER DULCIAIsabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho....9788419483720PEREZ SARDIÑA, ISABEL
COL & COL
miércoles, 1 de octubre de 2025
Un libro más que necesario y oportuno sobre la reivindicación de la feminización del mundo del vino.La feminización del mundo del vino ha empezado de verdad con la profesionalizaci...9788408309611FALGUERAS FEBRER, MERITXE...
PLANETA GASTRO
miércoles, 1 de octubre de 2025
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.