LOS LIBROS DE COCINA FAVORITOS DE LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDOEn La biblioteca del chef, más de setenta referentes mundiales en el arte de la gastronomía revelan sus principales fuentes de inspiración. El resultado es una recopilación de libr...9788408214373LINFORD, JENNY
PLANETA GASTRO
domingo, 1 de marzo de 2020
GUIA DE TECNICAS DE BORDADO PASO A PASOEste libro es una auténtica enciclopedia visual del bordado, la guía más completa de una de las labores más bellas y populares. Marie Suarez ha hecho una selección exhaustiva de pu...9788425232305SUAREZ, MARIE
GUSTAVO GILI
domingo, 1 de marzo de 2020
El ser humano no es el único animal arquitecto. Prácticamente en todo el reino animal puede encontrarse cierto grado de hábito constructor y las especies con mayor capacidad constr...9788425232886PALLASMAA, JUHANI
GUSTAVO GILI
domingo, 1 de marzo de 2020
"1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasaje...9788491815518ORTEGA, SIMONE
ALIANZA EDITORIAL
sábado, 1 de febrero de 2020
UN LIBRO DE COCINA EN FORMATO CÓMICDivertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para pr...9788448026752AMANO Y SARAH BECAN, HUGH
LIBROS CUPULA
sábado, 1 de febrero de 2020
LECCIONES PARA LA VIDA DEL PERSONAJE MÁS INFRAVALORADO DE SEXO EN NUEVA YORKCuando Sexo en Nueva York se estrenó, muchas mujeres negaban ser la Miranda de su grupo de amigas. Sin embargo, en las más de dos décadas después, nuestra sociedad finalmente se ha...9788448026783FAIRLESS, CHELSEA / GARRO...
LIBROS CUPULA
sábado, 1 de febrero de 2020
UNA COCINA ENTRE LA TRADICIÓN Y LA MODERNIDAD. FOTOGRAFÍAS DE NICOLAS LOBBESTÄELPortugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer ...9788408214137DELON LUGASSY, ANAÏS
PLANETA GASTRO
sábado, 1 de febrero de 2020
APRENDE A DIBUJAR LA INFORMACIÓN DE TU VIDA COTIDIANAEste cuaderno es para ti, para que con él inicies de manera sencilla e inmediata tu andadura en el mundo del diseño de información. La intención de las autoras es ayudarte a mirar ...9788425232664LUPI, GIORGIA / POSAVEC, ...
GUSTAVO GILI
sábado, 1 de febrero de 2020
OBSERVACIONES PARA MENTES AGITADASCortadas en pequeños trozos y dibujadas, las emociones son mucho más fáciles de digerir.9788425232787LEPAGE, CATHERINE
GUSTAVO GILI
sábado, 1 de febrero de 2020
Divertirse produce placer y ayuda a distraerse de las preocupaciones, pero cada vez nos resulta más difícil encontrar el tiempo necesario para ello y, cuando por fin lo encontramos...9788418008481
EDITORIAL ALMA
miércoles, 1 de enero de 2020
UNA APASIONANTE INVESTIGACIÓN SOBRE EL CAOS Y LA MANIPULACIÓN DEL HONGO MÁS CAROMás allá del esplendor de los chefs estrella y los restaurantes de prestigio, la cadena de suministro de la trufa está marcada por los robos, el secretismo, los sabotajes y los fra...9788408219194JACOBS, RYAN
PLANETA GASTRO
miércoles, 1 de enero de 2020
Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en es...9788408219187GUTIERREZ, XABIER
PLANETA GASTRO
miércoles, 1 de enero de 2020
Vuit receptes llamineres per preparar postres boniques i boníssimes a partir d'una simple massa sablé.A la cuina de casa, Hélo-Ita dissenya activitats fàcils de fer i explicades pa...9788417165406ITA, HÉLO-
MTM
miércoles, 1 de enero de 2020
La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las re...9788408214120DOUCET, BRUNO
DESTINO
miércoles, 1 de enero de 2020
Descubre el reino animal como nunca antes lo habías visto con este libro único en su especie. El reino animal cobra vida en esta preciosa recopilación de más de 100 especies: desd...9780241414736HOARE, BEN
DK ESPAÑOL
viernes, 1 de noviembre de 2019
José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus trei...9788408217992ANDRES, JOSE
PLANETA GASTRO
viernes, 1 de noviembre de 2019
Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y ...9788494867354SEGUI FELIPE, JOAN
COLANCOL
viernes, 1 de noviembre de 2019
150 DELICIOSAS RECETAS CON TODO UN MUNDO DE SABORESEn su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentar...9788484457992HINGLE, RICHA
GAIA EDICIONES
viernes, 1 de noviembre de 2019
ATLAS DE LAS REGIONES VINÍCOLAS DEL MUNDOLe damos la bienvenida a esta vuelta al mundo del vino.De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Có...9788416407521GAUBERT-TURPIN, JULES
5 TINTAS
viernes, 1 de noviembre de 2019
RECETAS DE LA CAPITAL JAPONESATokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hot...9788416407644ANDERSON, TIM
5 TINTAS
viernes, 1 de noviembre de 2019
UNA COLECCION DE PUNTOAnna Maltz te propone una colección de prendas de punto con diseños alegres e ingeniosos, inspirados en. ¡pingu¨inos! Son bellas creaciones basadas en la silueta y anatomía de esta...9788425232688MALTZ, ANNA
GUSTAVO GILI
viernes, 1 de noviembre de 2019
LA BIOGRAFIA GASTRONOMICA Y LAS RECETAS DE UN GENIO "VEGETARIANO"El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libr...9788408216650CELADA, EVA
PLANETA GASTRO
viernes, 1 de noviembre de 2019
Descubre todo lo que necesitas saber sobre la historia en esta increíble colección de líneas de tiempo para jóvenes mentes curiosas. Más de 130 líneas del tiempo capturan en esta...9780241414453
DK ESPAÑOL
martes, 1 de octubre de 2019
Nunca antes habías visto un atlas interactivo como Estás aquí,lleno de datos y cifras, con mapas y gráficos para completar,colorear y con los que interactuar.9788494953033JACOBS, ROBIN
COCO BOOKS
martes, 1 de octubre de 2019
EDICIÓN EN ESPAÑOL DE ESPAÑA, NO LATINOCatrina y su familia se han mudado a Bahía de la Luna porque su hermana pequeña, Maya, está enferma y esperan que el cambio de clima la beneficie. Aunque sabe que es necesario, no ...9788417708504TELGEMEIER, RAINA
MAEVA
martes, 1 de octubre de 2019
Y OTROS 49 SUPERPODERES PARA CONVERTIRSE EN UN HÉROE CREATIVOEn el día a día del creativo hay proyectos que se encallan, bloqueos mentales difíciles de desactivar, buenas ideas que no acaban de cuajar. Son situaciones de estancamiento que re...9788425232121IMSENG, DOMINIK
GUSTAVO GILI
martes, 1 de octubre de 2019
CÓMO HACER LIBROS Y OTROS PROYECTOS CON PAPELBlocs de notas, álbumes de fotos, libros que guardan objetos en su interior, cajitas útiles y bonitas. La artista y encuadernadora Monica Langwe nos enseña a hacer todo tipo de obj...9788425232244LANGWE, MONICA
GUSTAVO GILI
martes, 1 de octubre de 2019
MANUALIDADES PARA MINI CHEFS25 proyectos para convertir todo tipo de material reciclado en fantasiosas y divertidas recetas de cocina. Con estas propuestas, los chefs más pequeños de la casa fomentaran sus má...9788425231964FALCON, LAIA
GUSTAVO GILI
martes, 1 de octubre de 2019
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